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洋蔓菁

作者： 2022年05月25日10:05 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏
麟州故里蔓菁香，
无限生机放眼量。
乡土人参迎贵客，
累累景色竞韶光。


注释：
洋蔓菁洋蔓菁株形如葵花，开黄色小花。食用部分是它的地下块茎。将洋蔓菁洗干净，加适量盐放入容器，压菜石半月后即可食用。也可以和烂腌菜放一起腌。酸甜脆嫩，独具风味。
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