银丝面
手擀柔条烹粉霜,小葱点缀绿还香。
遍穿里巷人皆问,珍味谁家敌玉浆。
无锡小笼
脯肉蟹黄时作馅,精心揉面擀成皮。
巧工褶捏如花瓣,蘸醋倍香涎水滋。
三鲜馄饨
纵今百味亦堪珍,腹裹三鲜待许身。
直面堕锅腾沸水,流香滑腻慰馋唇。
糖芋头
瓦釜新煨玉芋丸,香甜入味一珍盘。
尝时莫问慕膻蚁,荐与东坡作左餐。
手擀柔条烹粉霜,小葱点缀绿还香。
遍穿里巷人皆问,珍味谁家敌玉浆。
无锡小笼
脯肉蟹黄时作馅,精心揉面擀成皮。
巧工褶捏如花瓣,蘸醋倍香涎水滋。
三鲜馄饨
纵今百味亦堪珍,腹裹三鲜待许身。
直面堕锅腾沸水,流香滑腻慰馋唇。
糖芋头
瓦釜新煨玉芋丸,香甜入味一珍盘。
尝时莫问慕膻蚁,荐与东坡作左餐。


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