其一：传说
刘基（01）梦定东边岸，宰相（02）修堤百道弯。
沟满河平鸡（03）报警，湖盈坝险（04）值班。
犀牛镇水高家堰（05），壁虎巡湖蒋坝滩（06）。
老子（07）仙丹抛入水，鱼虾味美诱人餐。

其二：湖鲜
湖波浩渺聚轻烟，水鸟飞翔伴彩帆。
鳖大鱼肥丰宿豫（08），虾鲜蟹壮富淮安。
香蒲芦苇接湿地，菱角鸡头映碧天。
丽日芙蓉（09）别样艳，和风水面百花鲜。

其三：水患
陈登（10）始筑湖堤埝，百姓难居水岸边。
大水滔滔将土浸，洪流滚滚把禾淹。
逃荒怎奈生活苦，避难何堪日月艰。
盼望湖河流畅水，祈求埝坝泰如山。

其四：治湖
千年水患千年怨，万众修淮万众欢。
治水比拼齐奋勇，开河竞赛敢争先。
分洪要克层层阻，导水需攻道道关。
水网河闸全配套，洪峰归化淌湖间。

其五：湖益
往日扁舟凭橹慢，今天舸舰趁风翩。
洪峰压境闸牢固，大水盈湖坝自坚。
旱溉杂粮菽浪滚，涝疏五谷穗波翻。
天出水产金一斗（11），日产湖鲜品万千。

其六：湖景
千年古堰人文显，百里悬湖（12）凤翥轩。
坝堰湖湾（13）呈异景，涵闸水道现奇观。
西来客水湖光秀，东去分流水韵添。
四省（14）治淮同努力，中华崛起著鸿篇。