幸福村青脆李，是脱贫攻坚产业结构调整中，当地村委因地制宜，引导群众根据当地条件，进行的优选规模化种植。目前已经成熟，由于管护得好，施用的都是农家有机肥，加之天气好，光照充足，长势喜人，一眼望去，大片李树枝头硕果累累，如翡翠般层层悬挂，晶莹剔透。其个大，蜜甜，咬一口爽脆无比。让人看了禁不住馋涎欲滴，不自觉的上前摘一颗先行尝鲜。当地除了进行线上销售外，更是组织了现场品尝采摘活动，吸引了一批批客人前往体验。