茶者，华夏之国饮也。盖发于神农，焕焕于唐宋，显显于明清，兴盛如斯，较之，则今隆时愈昌。斯碧霞神叶，玉色为扮，隽味作妆。绿、黄、白，丽其颜于轻灵；青、红、黑，高其格在绵长。六色入逻杯，呈光润于形相；一盏任评赏，噪美誉于四方。  
艳艳乎绮霞，沐金乌以明煦；邈邈乎流岚，浴玉蟾以清朗。桂魄冷浸，蓊草木出珍奇；朝暾暖照，育汤茗成佳良。迎春晓之爀曦，承秋暮之霏霜。经南山之熏风，历北岗之苍凉。茸茸兮葳蕤，勃勃兮展张。茶姑甜歌飘入梦，谁识穑督倍辛劳？草衣荷笠勤呵护，采获茗荈进懿筐。杀青揉捻，去苦涩滋味；渥堆干燥，添爽秀清芳。晾晒摇青，溢香高味醇；萎凋发酵，得陈化天香。山巅之云华，饮中之翘楚，千金市价，商贾富昌。
苦荼萋萋，俯仰舒卷，恣逍遥于雪芽；香茗采采，清风涤烦，藏深味于绿汤。赤珀胭琼，嫣润生津，含松烟与槟榔之馥；鲜亮甘醇，情味缓尝，携红浓与陈厚之芳。霞起虹落，叶发金花，收天时之英华；烟敛云盘，暄霁融然，纳地沃之富藏。含英浅抿兮，回甘有韵；咀华细品兮，醇厚无双。
茶之味也，安平致祥。壶浆润养，胜却杜康。弥漫缥缈，无黄娇之浓烈，能醉红尘逍遥；清幽宜人，有澧泉之清洌，可消皤腹肚囊。浓淡相成，尝舌上苦甘，若品生活之意味；翻腾逸宕，集杯中浮沉，似观人生之起落；百般幻化，缤纷大千，五味融和，赏慰热肠。
茶之缘也，洋洋万象。一人临窗觅静，浅斟慢泡，袅袅茗香融心房。二人竹斋对饮，烹茶赌书，赢得茶香泼墨香。数人品赏须尽欢，呼朋偕友，梅轩画廊。文榭幽意，三叠丝桐声悠远；兰室雅志，久温云屯兴味长。结知音兮，沁脾悦心；交素友兮，惜缘缱绻；迎远朋兮，畅饮开怀；近吟客兮，情致飞扬。
茶之性也，本真疎狂。羡其芬馨，碧液氤氲，恍如南国晨初之烟雨；慕其形色，流霞微漾，恰若西楼温香之浓妆。陶壶酽茶，野老村夫，吟吟宴语扬田庐茅舍；瓷注芳茗，鸿儒雅士，悠悠谈笑飘厦屋华堂。处低谷非惆怅，临崖际亦从容，植庭院而自若，立巅峰无狂放。
茶之道也，淡泊抑扬。精功细制，煮暖汤而得趣；清心养神，呷玄青于晞阳。一味茶茗在手，余香盈怀，养心舒颜，忘却几许烦忧；几片仙芽入喉，情思遐敞，酣沈大雅，不拘世事炎凉。茶茗三昧，契悟禅意深远；壶里乾坤，涵映浩然之光。
茶道载史，佳话篇长。世传陆羽之经，誉嘉木，详功效，述鸿章。荟殊珍，饱蕴天地之元精；萃奇绝，温濡岁时之苍茫。噫嘻！夫百饮之尊，盛微波之翠荡兮，化凝霭之滞；耀玉醅之瑶彩兮，解贪杯之伤。天毓方物，延誉九州，炳千秋兮，饮惠梓乡；地蕴佳茗，蜚声八荒，驰万里兮，颐养友邦。啜琼液，感冷暖，春茗洗浊滤心，不落俗尘；隐纷繁，淡悲欢，涧茶清思焕奕，怡然潜亢。
茶如人生，人生若茶，风韵高标，了然胸藏。一饮曰苦，再饮云涩，三饮甘美如糖。先涩后香，苦尽甘来，人生之味，当细品尝。