白露：指白露茶，白露时节釆摘的茶叶用来泡茶，其味甘醇，别有风味，故成为民间白露时节习俗。 红薯：因红薯有健脾开胃、养心强肾、抗癌补虚的功效，故民间有白露时节吃薯食俗。 十草：借指“十样白”。浙江温州一带在白露节气有白毛鸡（或鸭肉、猪肘）炖十样带白字草药食用的习俗，以达滋身体、祛湿气的功效，这十种草药即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、白茅根、白山药、白百合、白茯苓、白晒参，被称为“十样白”。 五谷：指“五谷酒”。江浙一带有白露节气饮五谷所酿米酒的习俗，五谷即小麦、玉米、高梁、谷子、水稻。