庖子
 
酸甜苦辣。
人的一生，各样滋味都试试，就好。
手握菜刀，在命运路上跌宕，穿行。
“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，
砉然响然，……”*

贴着命脉造风味，是技；
避开风口浪尖，宁静中操刀，是道。说什么“君子不器”。要我看，
如今不器的， 都算不得真君子哦。 

去市场瞧瞧吧。果子糕点，牛羊菜蔬，煎、炒、烹、炸……
广州的茶点，
潮汕的海鲜，
顺德的精致，
湛江的原汁……
亲爱的，真正有滋有味的世界，或许
你还没有尝到。悠哉一回，去逛逛吧，疱子的舞台——
刀口生风，在人间砉然处。

*注：引自《庄子•人间世》


叹茶①

是面皮、还是豆皮？ 
是虾陷、肉泥、豆沙，还是菜蔬？ 
酸甜、咸鲜、麻辣……
不能详说。详说，就窄了。无法细描，它万端变化。
叹茶，一盅并两件就好。

我这里一小口一小口地品，
时光、季节……
春的青绿，夏的浓阴，秋的丰盈，冬的深沉。
“天地虽大，其化均也；”② 

亲爱的，人活一世，总有慢条斯理的时候是吧。
生命柔软，且悠长……
总要来些不由自主的“叹”：
“嗯，好味道啊。”
再抬起眼帘，看看周遭：熙熙攘攘，慢慢悠悠的——

人间。

注：①：“叹”字在广州方言里，有品味、享受之意。喝的是寻常的茶，叹的是悠闲慢生活。
    ②：取自《庄子•天地》。