何铸是北宋徽宗年间浙江余杭人，家住湖州。 当时金兵大举南下，时任御史中丞的何铸积极支持前线的岳飞抗金，没有想到大奸臣秦桧卖国，在皇帝的指示下命令何铸以试图谋反为由审判岳飞。何铸认为岳飞案是冤案，并斥责秦桧陷害忠良，拒绝判岳飞有罪。想不到秦桧和皇帝使了个“调虎离山”之计，派何铸出使金国，其后岳飞终究被秦桧诬陷至死。 目睹了忠良被害，何铸对朝廷心灰意冷，再加上由于岳飞案秦桧一直怀恨在心对其进行迫害。何铸举家南迁。最后在珠江边发现一处山明水秀，林木葱茏的地方，于是弃舟上岸，购建田地，隐居于此。为了纪念故土，他把此处命名为“湖州”。于是何铸成了南海里水镇沙涌村委会湖洲村小组何氏家族的先祖。后葬在泌冲今广州劳动技术学校校址山冈的半山腰。 2003年，何氏族人集体筹资70多万修建了号称“里水第一家庙”纪念何铸。还准备重新雕刻何铸墓碑放在家庙供族人瞻仰缅怀。 今天路过佛山南海里水镇沙涌湖洲村祭拜，故写《湖洲祭何铸公》，并寄托对父辈和祖先们的哀思。