深圳美食竹枝词

1.鱼蓉烧麦

“塞北烧麦半脂膘，
鱼蓉新舂胜春膏。
解释江南风景好，
杏花开到月半娇。”

2.钵仔糕

“袖里乾坤在一糕，
莓红橙黄百花娇。
凭君挚破还吮手，
前度刘郎胆更豪！”

3.酱香狗肉

“穿篱滋味太清寒，
水梭刺多美不全。
哪似‘十香’功夫足，
红油浇出俏牡丹！”

4.黄金鲍肉

“海错登科孰为高？
从来一鲍胜两螯。
汤盅盛来春意满，
杏花微雨醉廊桥！”

5.松岗腊鸭

“年终腊味在杯唇，
更得一凫佐欢心。
肉劲不与齿牙斗，
满盘安放烂黄金。”

6.虎头麻虾

“北人惟知虎头鹅，
斑斓雄风更有它。
沧海纵步归来晚，
虾须犹染夕阳多。”

7.章鱼丸子

“清酒木屐歌月下，
得君逸兴更湍飞。
撸罢铁签犹在手，
笑将唾壶敲几回！”

8.乳鸽之王

“‘乳鸽’滋味正‘如歌’，
前调激昂后韵多。
手中两条‘指挥棒’，
往往来来似穿梭！”

9.清油海胆

“浑身是刺太憨生，
只为腹中忒有情。
酱油一盏佐佳味，
还从嘴里聆涛声。”

10.三黄鸡饭

“此是中华第一鲜，
能送春温到指尖。
数九吃出桃花色，
满脸垂珠是老馋。”