梗梗茶

作者： 2023年07月19日11:53 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏


那枚绿树鲜叶，晒炒毛坯
木甑蒸熏，软石磨压成饼
梗叶挤压成一砣，或柱状
放进茶篓挂在灶屋梁上
黑梗融进茶饼，酵化成了黑茶
这祖传的手艺，制茶人
把岁月沉淀，上千年瑶茶史

桐冲口茶舍，瑶寨人相邀
煮沸冲泡一壶，大碗喝下
涩味甘醇，细品揣摩
歌舞助兴，分享瑶茶文化
没有看到制茶的器具
讲茶道、说茶事、品茶味
棒棒苦茶，端坐茶龛之上
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