昔日三百六十行(三)

作者: 2023年09月05日13:56 浏览:143 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
回忆老手艺人
1、屠夫

看见屠刀
很多人会不寒而栗
但是,他不会
因为,他是屠夫
他心肠硬
杀猪时不管猪哭不哭
不管喂猪人悲哀不悲哀
都是一刀子捅进去
白刀子进去红刀子出来
最后还要在血盆子里撒一把盐
他一辈子都是这样
相反,不杀猪手心还痒痒
杀了那么的猪
终于也该歇歇脚了
如今,他躺在病床上
唉,也会像哪些死去的猪一样
等着挨大夫一刀

2、老电工

身上带着看不见的电流
至于多少伏誰也没有测过
年轻时,胆气十足
爬上几十米高的电杆
带电作业,吸引多少人的眼球
老了,身体不灵便了
再不轻易爬到高处带电作业了
有些难干的活也不承接了
这样,日子就过得紧了
很多应酬也不得不取消
没有办法,这就是规律
誰叫你老了呢?


3、小酒铺

小酒铺不大
门上挂着两个红灯笼
还吊着自己独特的幌子:
一面杏黄色的酒旗
上面有一个大大的“酒”字
小酒铺,几百年来就是一个模式
进门是半人高的柜台
上面摆满各种下酒的小菜
煮花生米,卤豆腐干,熏鱼儿
有甜、有酸、有咸、有辣……
酒铺老板通常坐在柜台里
身后是一溜黑黝黝的酒坛子
坛子上盖着用红绸子包的纱包
肚子上还贴着各种酒名的红纸条
北方人通常爱喝一种烈性的高粱酒
这种酒占据了小酒铺的半壁江山
它的醇香,吊着几代人的胃口
讲究一点的用锡壶温酒慢慢品咂
常年喝酒的则用瓷碗自饮自酌
“何以解忧,惟有杜康!”
酒,叫多少人悲伤!
又叫多少人快乐
为此,一些人经年累月泡在小酒铺里
一碗散酒,一碟花生米
醉在酒里,醒在酒里
从年轻喝到年老
从古代喝到了现在……

未完待续
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