老翁推两釜，热气何蒸腾。
其一曰牛肉，其二说不清。
价止三十余，较常倍殊轻。
游人来围观，微闻咂舌声。
形如秋柿圆，色似重枣红。
纷作一脔尝，盐酱皆适中。
老翁被诘难，起身吐实情。
锅中实马肉，并非大耳公。
不信看肉丝，粗壮若麻绳。
嚼处有筋骨，咽时微膻腥。
非余独作弊，此法已风行。
学校与工厂，牛马早暗更。
彼皆无所谓，我何爱贱名？
我听老翁言，口水向天倾。
囊中适少钱，买牛信不能。
倩尔骕骦态，怜它觳觫形。
正好充馋吻，快刀割秋风。