豆  腐  渣
＂豆腐渣”是什么？！
仿佛是一个骂人的＂专有名词＂，
譬如：＂女人xx豆腐渣”等等。
骂人没好话！豆腐渣，
也一定不是什么好东西！

其实，＂豆腐渣”是一种食品。
上世纪中叶那场＂大饥荒＂中，
家里经常吃＂豆腐渣＂，
和青菜一起炒着吃，
一碗碗地拌点酱当主食吃。
不管怎么吃法，都特难吃！
味同嚼蜡，粗劣碜牙诡谲怪诞……
比＂阶级教育＂的
＂忆苦饭＂还难吃！

＂豆腐渣”似乎有点＂神秘＂！
是＂豆腐制作”的副产品呢，
还是用专门制作出来的？
又怎么上了百姓餐桌？
那来的这么多豆腐渣？
是哪个天杀的想起来
吃这玩意儿……
吃了那么多豆腐渣，
吃得倒胃口，吃得叫苦连天，
却说不出个所以然。真窝囊！

女儿小时候，不好好吃饭，
很想弄点豆腐渣让她尝尝。
然而，无论如何都买不到！
＂豆腐渣”已被生活彻底淘汰。
幸甚至哉！否则，一场家庭战争
在所难免！女儿要记恨一辈子！

网上，有介绍＂豆腐渣＂食谱的，
画面花里胡哨，文字神吹海聊，
说是如何有营养，绿色食品等等。
全是屁话！商家炒作促销手段！
真正的＂豆腐渣＂，只能作
次一等的猪饲料！猪未必爱吃。
不信你尝几口试试！

       写于二O二二年五月