舌尖文化感慨深 ——谭平英操家持务札记3首

作者: 2023年10月02日11:02 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
舌尖文化感慨深
——谭平英操家持务札记3首
七溪山人


厨艺味道觅性灵,平英烹调百感生。
传统腊肉做法多,难忘母亲手艺精。
中学寄宿带瓶菜,豆豉辣椒伴肉蒸。
舌尖文化秉传统,一碗分享感怀深。

(二)
炒菜只放盐和油,味道纯真岁月稠。
边翻边炒杂点水,不急不慢口碑留。
滋阴润肠益健康,防止上火免忧愁。
婆婆喜欢吃蒸菜,传统烹饪善交流。

(三)
家务劳动历艰辛,平英条理思路清。
儿子文廟读一中,难忘娘亲味道真。
曾经饭菜送学校,大爱无疆铸忠魂。
如今令郎已造就,物理研究毕业尊。


注释:
2023年9月27日 写于麓山
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