嵖岈山位于河南省西部的驻马店遂平县境内，虽然山不算高，但是奇异灵秀，被誉为中原小盆景。这里是块降祥瑞的福地，翠涧甘泉涌，明朝时期就散布多家酒作坊，取山间甘泉，以嵖岈山特产红高粱，汝河畔的冬小麦，淮河流域的大米为主料，酦蒸酿制浓香型白酒，风行四方。吴承恩题酒名“嵖岈醇”沿用至今。建国后在此有国有嵖岈山酒厂，2018年成立河南天磨湖酒业公司。嵖岈酒业始终坚持古法酿造工艺与现代生产技术相结合，坚持品质化发展跨越。嵖岈醇酒纯粮固态发酵，生态化酝酿，滴滴匠心独运，泥窖原浆，玉液琼汁盛。嵖岈醇爽口绵柔，通透清决净，喝了不上头，唇齿留香，广受喜爱，走俏九州赢客宠。