题记:
大关山雄水奇,生态优良,地灵人杰。大关月饼,用料考究,制作精良,是当地历经百年工艺传承的智慧结晶。以火腿月饼为例,它就是优质的高山低盐火腿,原生态蜂蜜,头年冬腊月熬制的猪油,上好面粉,在纯手工加持及匠心烘烤等工序下的完美结合。
目前,大关县有月饼生产企业、商家63家,产值100万以上4家,每年产值2000万元左右。
月饼出关荣誉远,举国欣嚼过千千。
脆薄柔嫩颜容美,瓤饱香松味道鲜。
售后言声群众赞,软甘皆有客朋宣。
手工揉做电烘烤,团聚佳节耀玉盘。
醇正扑鼻威腿馅,甜而不腻洗沙丸。
酥皮可口麻仁里,上等猪油亲自煎。
企业产销达百处,包盒精巧品名全。
南来购置车箱载,北至多装运具联。
经济收集民富裕,乡村振兴谱新篇。
稚童唱曲舒心好,笔者吟诗惬意连。
举器赏析嫦酿酒,登阁咏韵帝丹仙。
中华慷慨齐恭祝,盛世升平颂嬗娟。
脆薄柔嫩颜容美,瓤饱香松味道鲜。
售后言声群众赞,软甘皆有客朋宣。
手工揉做电烘烤,团聚佳节耀玉盘。
醇正扑鼻威腿馅,甜而不腻洗沙丸。
酥皮可口麻仁里,上等猪油亲自煎。
企业产销达百处,包盒精巧品名全。
南来购置车箱载,北至多装运具联。
经济收集民富裕,乡村振兴谱新篇。
稚童唱曲舒心好,笔者吟诗惬意连。
举器赏析嫦酿酒,登阁咏韵帝丹仙。
中华慷慨齐恭祝,盛世升平颂嬗娟。


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