题记:
作者:王义民
时间:2024.1.10.10:08.
一、
二零二四春来早,
商丘餐协引春潮。
一月九日名吃赛,
人声鼎沸倍热闹。
二、
商丘餐协领春潮,
百家餐企应号召。
八仙过海各显能,
百名厨匠亮大招。
三、
眼镜烤肉技能高,
吊炉烧饼口感好。
蒜香鸡翅色味美,
皇后猪蹄味更娇。
四、
商丘餐协举盛会,
百家餐企聚群英。
寻根伊尹食文化,
归德风味竞参评。
五、
豫东风味名吃赛,
百名厨匠技精英。
十佳风味大比武,
花落谁家冠榜名。
六、
商丘餐协时引领,
百家名吃竞参评。
市场商务电视台,
助推商丘文旅兴。
七、
伊尹美名万古传,
至今已觉不新鲜。
商丘代有才人出,
餐协引领宏图展。
八、
二十东风遍古城,
商丘餐协迎春风。
两会召开举旗帜,
商丘经济再登峰。
注释:
1.餐协:商丘市餐饮和酒店行业协会。
2.伊尹:夏末商初时期的名厨贤相。
3.归德:商丘古城古代称归德府。
4.豫东风味名吃:眼镜烤肉、吊炉饼、蒜香鸡翅、邓城猪蹄。


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