包饺子

作者: 2024年01月31日10:17 浏览:89 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
父亲擀饺子皮的绝技我今生怕是也学不会,但他宁可坚信自己的那双手也不去信命的奋斗精神却让我永远铭记于心!
又要到除夕吃年夜饺子的时候
脑海里不由得浮现出父亲擀饺子皮时的情形
他右手转动着擀面杖
左手旋动着面皮
一双巧手就像钟表内精密啮合的齿轮
让一个个饺子皮长成月亮的十六圆
旋转为中间厚边缘薄的小飞轮

父亲擀饺子皮供得上我和母亲俩人包
几十个馅多皮薄圆滚滚的水饺
很快就像群小白猪一样在锅內翻滚
映亮了着孩子们的视线
也托起了又一年红红火火的日子

常年在外漂泊的父亲
只选择在农忙季节才休探亲假与家人相聚
聚少离多的日子一晃就是十多年
别说姐姐弟弟没能得到他的真传
很早便成为钳工技师的我
也没能参透他的那手绝活
就连心灵手巧的母亲也只有佩服的份

父亲的手指头肚上藏着十个箩
有着看手相人说的享清福的好命
也许家里孩子多成为他一生中最大的负累
不过  他生来不信命
只坚信自己的那双手

小学没毕业的父亲
不仅能写一手的好字
还早早晋升为钳工老八级
并且靠着他那双厚实有力而又灵巧的手
开辟出妻子和孩子们逆袭城市的新天地

本以为退休后可以享上几年清福的父亲
练就的好身体却招架不住多种疾病的偷袭
不堪病痛折磨的他
瘦成了薄薄的饺子皮
最终在清明节的前两天大隐隐于世
而他擀过的一个个圆圆的饺子皮
却突然变得重如磨盘
层层叠叠地积压在我的心里……
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