在近日举办的第三届长寿之乡美食节上，展示了用道地食材精心制作的十二道有名地方宴席，包括会师宴、全牛宴、状元宴、药膳宴、茶席宴、福寿宴、苗家宴、全鱼宴、全菇宴、芋头宴、全鹅宴、土司宴。水远路长，崎岖陡峭，关山阻隔，难挡住凯旋会师的愿望。农耕时代刀耕火种，耕牛作为农家大牲畜，是家庭的生产力，耕田耙犁全靠它，庄户人家视为珍宝，平时小心饲喂，农忙时节披挂上阵。随着经济社会发展，机械化手段提高，牛的耕作功能逐渐退化，更多作为增收饲养，成为了一道餐桌美味。高中状元是一件荣光喜事，主家都会举办酒席，邀请相邻赴宴，分享祝贺，并激励乡人。古往今来，人们都注重平时养生，中医学的精粹，讲究治未病，常被人采集药材，做成膳食，强身壮体。茶叶种植历史悠久，国人养成了喝茶习惯，既可以解渴，其含的茶碱等元素有益于身体健康，对它的偏爱不可或缺。福禄寿喜自古讲究，作为世人毕生追求崇尚，代代相传，生生不息。苗族、土司作为是大家庭的一员，在饮食文化的传承中，自创了一些独特的美味食品。鱼、菇、竽、鹅缘于当地良好生态种养殖的产品，加上匠人的巧手烹调，成为了香飘四溢的美味佳肴，让人难忍馋涎，大快朵颐，尽皆饕餮。