濉水之滨，蒲草垚垚
水之有女，渔舟轻泛
采蒲向晚，蒲稍忽见
蒲香艾艾，青青于心
问女何采撷，问女何所用
蒲草韧如丝，编织包万容
阿爷磨豆浆，文火煮柴香
凉后点盐水，低头无处放
举目偶得处，蒲包随手装
顺手石板压，千古豆腐扬
入口蒲草醉，柴火香入喉
口感柔且韧，蒲纹周边成
八仙闻香至，桃园三义行
豆腐白如雪，辣椒分青红
点沾些许醋，忠义存心中
杏花十里，云龙山如旧
蒲草烟雨，柴火十年灯
艾山雪漫，东坡可曾安卧
濉水已逝，蒲草今始徐来
何处去挹睢宁水，濯我手足
何时不闻喧嚣声，以慰我心
嗟夫
孔子听韶乐三月而不知肉味
睢宁蒲包豆腐岂可一日不餐