天水麻辣烫（诗二首）
作者：杨志河

三月春风荡漾
天水一碗麻辣烫
热辣滚烫特别爽
在神州大地飞扬
吃一口，暖心上
来一趟，实难忘

就是这碗麻辣烫
网红城市美名扬
食客们闻香而动
蜂拥而至古城巷
烫不完的麻辣烫
挡不住的人潮涌
劲爆场面令人难忘
比大过年还要欢畅

滑嫩嫩的手擀粉
亮汪汪的辣椒香
配上精美串串香
白娃娃巧手翻花样
转眼捧出大碗香
古城烟火升腾中
到处美食滋味长

千山万水，就来天水
千道美食，就想这味
走进这人间烟火城
才知深厚底蕴龙故乡
孕育出独特的麻辣烫
凭着一腔热辣滚烫
靠着真材实料热心肠
让你来一趟真情难忘
这就是西北人古道热肠

就是这碗麻辣烫

眼前那碗麻辣烫
就是地方小吃一样
名字没有特别之处
看上去似乎也平常
可它网红之后变样
成了美食家的常想
那飘香四溢鲜亮
点燃红红的欲望
引得多少食客向往

这神仙一样的美餐
这火到了家的食品
把西北的天空照亮
把古城捧上了天样

这是一股多么大的力量
也不知道它有什么魔力
岁月穿肠过
一碗麻辣烫
让人魂断肠

今生就追着这个味
圆了心中的那个梦
一碗麻辣烫在手
千里迢迢的远行
更是无怨无悔


说明：写于2024年3月23日。