烟火人间
就是厨房里有三餐的烟火气
小时候学着烙饼
妈说，每一块面饼要靠锅翻三次
锅不热，饼不靠
温火不急燥
母不疼，子不孝
爱孩要有教导

有时候烙的饼快烙完了
仅剩一个两个时候
妈说：一个馒头也要蒸熟
一块饼也要烙熟
后来知道一锅能烙几块
剩一块的就等其它七八成熟
把挤挤，那一块生的放中间
不知不觉就都一起熟了
现在，家里用了二十多年的铝合金平底锅
一锅可放4小块
我就按4的倍数来
有时候没数好会多一个
我也按小时候听妈说的
一块饼也要把烙熟
长大后
我知道妈的一语双关
妈也说过
急火打不出好烧饼
今个烙最后一锅好困
想起小时候妈对我说的话
我认真的等饼熟了
关了燃气
日子一天天过
人一天天变老
心情还像个孩子
记住妈妈的话
无论多大
想起妈妈的时候
都觉得自己是个孩子
烙饼，家的味道
妈妈的味道