甲辰孟夏，万物竞秀。“味道湖南：湘菜匠心 味传南粤”——牛乐多小炒牛肉杯厨艺邀请大赛，在美丽的花城广州隆重举行。以湘菜为媒，以湘食会友，来自全国各地的湘菜大师和厨艺高手欢聚一堂，充分展示自己的精湛技艺，相互交流心得，共同提高水平，更好地传承和发扬湘菜文化，促进湘菜技艺的创新与发展。我应邀做了题为《天下湘菜粤来越香》的演讲，强调我们要礼赞好湘菜、推广好湘菜、要传承好湘菜，努力唱响湘菜品牌、做强湘菜产业、传播湖湘文化、推动交流合作。中国烹饪大师，非物质文化遗产传承人，湘菜泰斗王墨泉先生精神矍铄，亲临大赛现场，悉心指导。恰逢墨泉先生八十大寿，歌以咏之。