家乡的紫菜苔
腊月间就已经上市了
走近
家乡的蔬菜园子
就感觉到了一股泥土芬芳的气息

衣衫破旧的稻草人
头戴一顶废弃的破草帽
手中攥着
驱赶鸟雀的红布条儿，在寒风里颤抖着……

推开简易的栅栏
满园子的菜苔，红得有些发紫
我仔细端详着
每一株菜苔，红红的茎叶，透着一层银白
就如同深秋时节清晨的寒霜
肥硕的菜苔
花蕾儿尚未打开，鲜嫩得凝脂般模样

掐上一把回家
打一盆家乡的清泉
然后
将菜苔一棵棵洗净，直到不见一丝的尘染
还是当年的土灶
腊肉就挂在墙上，顺手割下一小块
铁锅劲火爆炒
那个香，那个鲜嫩
瞬间就秒杀城里酒桌上的一切佳肴

一场春雨过后，才一夜的功夫
更是听到
大街小巷紫菜苔吆喝的叫卖声
家乡的紫菜苔
一直要吃到阳春三月，春暖花开

我曾经去过南方，也到过北方
他乡的紫菜苔
总感觉又瘦、又苦、又老
怎么吃，也吃不出
家乡紫菜苔那个甘甜鲜嫩的味道来