王五黑粉

不是大刀王五的江湖
祖传的手艺，一把小刀养家糊口
黑粉不黑,碧绿如玉
偏让人抹了黑遭人这般妒忌
淡忘了民国的记忆
是先祖的智慧
把一种民间的普通小吃
提升为一种独有的技艺
改变了一个崭新的世纪
不变的是家庭手工作坊里
挥汗如雨的朝夕
一脉相承
三代人对祖传手艺的忠诚
保留着自家黑粉的本色
令变色的粉丝们束手无策
阳光下可辨真伪
怎么曝光都是外白内碧
淡淡的糊味
那是王五黑粉的天然品质
独特的制作工艺
叠加形成了无法复制的防伪
记忆的味蕾
为一种美食确定了品位
淡淡的糊味
外白内碧
馋的就这口独一无二
颤悠悠碧玉的质地
经得起一把小刀任性地挑剔
外地的绿豆不服水土
本地的绿豆才好磨浆打糊
告别了田间地头
一粒粒圆润的绿豆熬到了火候
终于被操刀的王五
操磨成碧玉的琼浆
发酵出沁人心脾的酸爽
再化腐朽为神奇
营造成黑粉定格的品相
干拌的调料是黑粉的伴娘
配方装在心上
小作坊
王五的浆糊
且看捏小刀的王五如何摆布