秋阳如虎
热烈地晒着新翻的黑土地
白花花的土豆从土里涌出来
呼儿唤女的人们
脸上流淌着欢快的满足

东北的日子离不开土豆
从秋到冬从春到夏
或炒或蒸或烧或煮
土豆养育了东北人健硕的体魄
也给予了生存的自信

东北最常吃的是土豆酱吧
大酱爆锅土豆煮烂捣成泥
葱花香菜辣椒小米饭一拌
啧啧，浑身就充满力气

几囤粮食一窖土豆
日子就无忧地过着
过出一日三餐的滋味
也过出一生一世的念想

冬日的夜晚
爹总会在灶坑里煨几个土豆
饥寒交迫的我们
就有了冬日的幸福
香甜啊温暖啊
梦中甜蜜的回味直到永远