∆腊肉弥香了乡村

美食滋养生命，生命被美食统治
远古的冬天，飞鸟和猛兽被雪藏了
连蛇也蜷缩在洞穴里冬眠
几乎所有飞禽走兽都被寒冷禁锢
连院子里的一丛苔藓，也凝结成了一朵冰花
被雪藏的还有村落和鱼塘
以及太阳的影子和溪流的声响

朴实的农民将树蔸架在火坑
也添加一些撇柴、干枯的树叶和松毛
把木屋的窗户关闭，仅留下烟囱出气
点燃生活的欲望燃烧熊熊烈火
横梁上悬挂的鸡豚狗彘之类
冒出的油滴到柴禾上，滋长了火苗
被烟熏火燎之后的肉变成腊肉

迁徙的匹马不知从何处突然奔来
马蹄踩踏得积雪和冻土吱嘎作响
鸡鸣狗吠，冲破寂静的清晨
每一间木屋缓缓飘散袅袅炊烟
东山那边逐渐呈现出朦胧晨曦
各家各户的餐桌上摆放着青椒炒腊肉
钵子里沸腾辣鸡腊肉火锅
弥香乡村屋子以及每个人的心窗