四月槐花凝翡翠，仲冬猪肉化石榴。
麦香雪粉压平剂，两色鲜糜裹宝球。
莫看院中北风烈，且观锅内馔馐游。
岂容美味独人享，邀到蟾宫药杵丢。
麦香雪粉压平剂，两色鲜糜裹宝球。
莫看院中北风烈，且观锅内馔馐游。
岂容美味独人享，邀到蟾宫药杵丢。
注释：
①四月槐花开时，取之焯水，揉成团，色如翡翠，冻于冰箱，即可于冬日享用。
②瘦猪肉搅碎，其形色颇类石榴籽。
③擀饺子皮前，需先将和好的面揉成长条，切成一个个小段，称为剂子，然后将剂子压平，方能擀成饺子皮。
④饺子或为元宝状，或为球状，故以宝球称之。
⑤李白诗云“白兔捣药成，问言与谁餐”，此处反其意用之。
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