《椰子鸡》
椰汁清而爽，椰肉醇又香。
党参温且补，玉竹润微凉。
红枣三四个，枸杞点中央。
一碗清泉水，两刻滚为汤。
鸡儿选文昌，皮脆肉儿黄。
姜葱水中浴，黄酒复提香。
青檬小米辣，芫荽配沙姜。
白灼汁少许，蘸食味更强。
椰汁清而爽，椰肉醇又香。
党参温且补，玉竹润微凉。
红枣三四个，枸杞点中央。
一碗清泉水，两刻滚为汤。
鸡儿选文昌，皮脆肉儿黄。
姜葱水中浴，黄酒复提香。
青檬小米辣，芫荽配沙姜。
白灼汁少许，蘸食味更强。
注释：
椰子鸡蘸料：沙姜、小米辣、香菜、青柠檬汁、白灼汁。
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