喝火令•礼赞忠州豆腐乳（黄庭坚 体）

作者： 2024年12月23日19:56 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏

选泡磨黄豆，烹熬煮白浆。点脂凝玉自流香。挤榨摆坯方正，霉菌伴腌藏。
莫道馐肴好，须言腐乳香。艺承唐代盛名扬。美味情深，美味白公尝，美味陆宣常爱，绝品韵悠长。
注释：
注：①白公，即白居易，曾任忠州刺史； ②陆宣，即陆贽，谥号“宣”，世称“陆宣公”，曾任唐朝宰相，后谪居忠州十年。
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