冬至，又称亚岁，兼具自然与人文两大内涵，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，“冬至大如年”。南北有滚汤圆，包饺子的习俗。冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，这天太阳光直射南回归线，对北半球太阳高度角最小，是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。也是太阳直射点北返的转折点，此后它将走“回头路”。