红酒儿

作者: 2025年01月13日14:28 浏览:55 收藏 觉得不错,我要 赞赏
红酒儿

红红的酒儿哪儿来呀哪儿来
家中父母巧手酿出来呀酿出来
你看啊每年农历十月左右一个吉日呀
父母挑选饱满颗粒的糯米纯净水中浸泡一昼夜
次日黎明母亲捞起浸泡的糯米放入灶上的木饭甑里
灶中燃起熊熊烈火呀
锅上雾云缭绕那

中午约到了
熟了糯米饭
陶醉的香气呀笼罩着村庄
慈母呀下厨煮上丰盛的菜儿那
诸亲友随后到
尝试着喷香的糯米饭
欢声笑语中迎来了丰收节呀丰收节

饭甑里的热气挥发光了
父母倒入纯净清澈水于大圆缸
渐次用不锈钢脸盆盛入糯米饭
投入大圆缸中
咚咚的声响沉入糯米饭无数
红红的粬儿铺满了上面
备好的酒棒子咦翻江倒海般搅拌四五次

日日父母早晚轮换搅拌缸中四五遍呀四五遍
尽情让糯米饭与红粬互咬催化发酵
等着搅拌轻松自如的那天
就停止了运转搅拌
她们静静地躺在缸中
沉睡沉睡再沉睡
作着农民伯伯来年的丰收梦露出欣喜的笑容呢

次年三四月那缸中的酒醒了清了艳艳红的
母亲尝了一小口可甜美了于是放入圆的竹做的酒笼
碗舀出装入个个瓶中塑料壶中美美地笑了笑了
送给远方的亲戚或近邻
他们品尝着晚辈亲手做的红红的红酒
脸上泛起酒晕直红到天上直红到天上
不知是酒红还是脸红倒霉的天空都红遍了呢


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