在洛川的一个小村庄里，生活着爸爸妈妈还有我的孩子。
       每年腊八节过后，孩子们放了寒假，村庄里就开始弥漫着一种特殊的氛围，因为家家户户做年食开始了，而做软馍是过年其中极为重要的一部分。
       腊月初爸爸就会提前先把自家种的软糜子磨成面粉，为过年前蒸软馍做准备，那些面粉中带着黄土地最质朴的气息。
        妈妈蒸软馍有时候也带着我参与到制作过程中，妈妈说蒸软馍可是有讲究的。       
       母亲把面粉倒入盆中，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
       揉面的时候，妈妈的双手就像有魔力一样，在盆里轻柔地翻动着。她边揉面边给我讲着过去的故事：“孩子啊，在以前啊，咱们这生活艰苦，细粮少得可怜，能吃上一顿像样的白馍馍那可不容易。这软馍就是咱们的救命稻草，是粗粮细作的宝贝呢。”我似懂非懂地听着，眼睛却紧紧盯着妈妈的手。
        当面团在热炕上发酵的时候，整个屋子都弥漫着一股淡淡的糜香。我总是忍不住凑过去，用手戳一戳面团，感受着面团的柔软和弹性。
       接下来就到了包馅的环节。妈妈把煮熟的红色豇豆做成豆馅，那豆馅有着浓郁的香味，豆馅里面再放上几粒糖精，口感更加美味可口。妈妈把面团拍成圆片，包上豆馅，在软馍底垫上梨树叶，这梨树叶也是大有讲究的，它能让软馍馍不粘手，而且带着一种独特的清香。
       蒸软馍的时候，锅台上满是蒸汽，我的的脸上也被蒸汽熏得红扑扑的。妈妈守在锅边，就像守护着一个珍贵的宝贝。当锅盖揭开的那一刻，软馍那绛黄色的模样出现在眼前，质粘且软，散发着香甜的气息。
        我迫不及待地拿起一个软馍，咬上一口，软糯香甜的口感在口中散开。我开心的对妈妈说：“妈妈，真好吃。”妈妈看着我满足的样子，眼里满是幸福。
       后来我长大了，去了遥远的新疆当兵服役。每次我想念家乡的时候，脑海里就会浮现出妈妈做的软馍。那软馍馍里包含着妈妈的爱，也包含着家乡的温暖。
        如今在延安城里的我，偶尔也能找到卖软馍的小店，当我吃到的时候，仿佛又回到了小村庄里，看到了妈妈在锅台前忙碌的身影，听到了妈妈讲过去的故事。      
        洛川的软馍一直是我和家乡的情感纽带，无论我走到哪里，软馍的香味永远能带我找到回家的路。