寿司

作者： 2025年02月17日17:35 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏

被奉为寿司之神的小野二郎
几十年如一日的做寿司
即使是梦里
也在思考着食材
    
米饭的烹饪时长
鱼虾的极致追求
揉捏的力度把握
对于寿司的情意
浓缩在餐碟中讲究地摆放着的
一个个诱人的握寿司
    
米其林三星厨师
对匠心的不懈努力
终成一代大师
    
妈妈
然而我从未向你提及
这种种讲究
你笨拙而细心的卷着寿司
是世界上最好的手艺
    
注释：
诗作者：涛涛 时2025年2月15日
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