宋窖酒源于汉武帝盛赞 “甘美之” 的 “枸酱酒” 产地土城镇，其酿酒历史悠久，可追溯到北宋末期，当时狮子山烧房是滋州府衙开办的官办酒作坊，现为宋窖博物馆。位于贵州省习水县土城镇滋州路 108 号，是国家 3A 级旅游景区，占地 39 亩，配套有游客接待中心、酱酒展销超市等服务设施，馆内有中国酱香白酒活化石遗址馆、宋窖书画艺术馆、赤水河大型摄影展等，展示了 100 多件文物和 3000 多瓶老酒。