旧时候，
做糯米酒
要先煮糯米饭，
糯米饭煮好
盛出凉之际，铁锅底的
锅巴，父亲常常铲出来
抹几个盐，然后晾干
在炒菜之先，在油锅里炸
一下，而后我们这些孩子
美美荡漾的童年
写下记忆

改革开放后，
以前的旧事物都淡出了
视野，米酒已经不再
需要自己做，就可以
随意在超市买了吃，
而玉米锅巴，月亮巴
在日子里取代了旧时候的
糯米饭锅巴，而父亲也
在岁月里走逝

那天，快过年
在超市选年货，
一包包小包米粒锅巴
并不贵的价目进入视野
随手称了一些，
回家打开一包，细细咀嚼
脆香在咀嚼之余
进入喉咙，熟悉的怀念
让那个年味浓浓的念起了旧
而冬风过后就是春风
糯米锅巴居然如春后的
叶子，茂盛出咸蛋黄味的，
海鲜味的，以及原味的
可是，走逝的父亲是
不再会回来了……