《与红颜知己王大柯宴饮记》
       作者:陈品清
夫仲夏之月，阳气炽烈，万物并秀，而人生之乐，莫过于与知己共品佳肴，畅叙幽情。乙巳仲夏，余与红颜知己王大柯，相偕至漯河市小花盆饭店，共尝酸菜鱼、酸辣肚丝汤之美味，作此小记以志雅兴。
小花盆者，漯河市一隅之小饭店也。门面虽不甚起眼，然其内别有洞天。甫入其门，酸香与辣味交织，扑鼻而来，令人食欲大振。老板乃一中年妇人，热情好客，笑言：“二位今日有口福了，酸菜鱼乃今日新捕之鱼所制，肚丝汤亦是晨间新熬，味道极佳。”余与王大柯相视一笑，知其意也。
须臾，酸菜鱼上桌。白瓷大碗中，乳白色汤汁翻滚，鱼肉雪白如玉，酸菜青翠似碧玉，其间点缀着几片红辣椒，煞是好看。王大柯轻啜一口汤汁，眉目舒展，赞曰：“此汤酸中带鲜，鲜中藏辣，鱼肉的嫩滑与酸菜的醇厚完美融合，实乃夏日开胃之佳品。”余亦举箸尝之，果如其言。鱼肉入口即化，酸菜的酸味恰到好处地中和了鱼肉的腥味，令人回味无穷。

继而，酸辣肚丝汤亦上桌。红油漂浮于汤面之上，肚丝晶莹剔透，酸辣之气直冲鼻端。王大柯尝之，忽而蹙眉，忽而展颜，曰：“此汤之妙，在于辣中有酸，酸中藏鲜，肚丝脆嫩，汤味醇厚。辣得够味，却不呛喉；酸得适中，却不刺鼻。”余笑曰：“君之言，深得其中三味。此汤如人生，酸辣交织，方显真味。”王大柯闻言，嫣然一笑，眼中似有千言万语。
席间，王大柯忽言：“人生如宴，酸甜苦辣，皆须尝遍。今日之聚，何其乐也！”余曰：“然。人生得一知己，足矣；得一红颜知己，尤足矣。今与君共饮共食，夫复何求？”王大柯默然良久，复展笑颜，举杯相邀：“愿年年有今日，岁岁有今朝。”余亦举杯，杯盏相碰，声如金石。
窗外，热浪蒸腾，行人寥疏。小花盆饭店，食客如云，笑语喧哗。余与王大柯，独处一隅，杯盘交错，心意相通。酸菜鱼之鲜，肚丝汤之辣，皆成过往；唯此情此景，铭刻于心。

归途，月色如水，清风拂面。王大柯言：“今日之宴，毕生难忘。”余答：“人生几何，知己难求。愿与君常聚于此，共品人生百味。”王大柯微笑不语，眼中星光闪烁。
嗟乎！人生如寄，宴饮几何？得一知己，共品佳肴，何其幸哉！小花盆之味，已成往事；唯此情此景，永驻心间。乙巳仲夏，漯河市小花盆饭店，酸菜鱼与酸辣肚丝汤之宴，将成永恒之回忆。