题记：
土家族居住的地方山清水秀，少有污染，保持了传统的种植方式，农作物资源禀赋深厚，品质优良，加上用秘制精湛的原始手工艺加工烹调，有好多让人馋涎欲滴的美食，其中的十二宴席久负盛名。
卜算子·土家美食（词林正韵第一部）\杨正森
美食誉他方，土沃勤耕种。
夏长春生顺序时，道地千家宠。
灌溉出山间，收割源田垄。
巧手烹调赖本心，品正人追捧。
点绛唇·梵净山采风（词林正韵第一部）\杨正森
冻雨方休，冬阳迫切琴心懂。
汽鸣飞纵，晓雾堪迷懵。
落叶铺绒，峭壁依稀动。
浮云笼，石奇山蓊，鼠逗人亲拢。
美食誉他方，土沃勤耕种。
夏长春生顺序时，道地千家宠。
灌溉出山间，收割源田垄。
巧手烹调赖本心，品正人追捧。
点绛唇·梵净山采风（词林正韵第一部）\杨正森
冻雨方休，冬阳迫切琴心懂。
汽鸣飞纵，晓雾堪迷懵。
落叶铺绒，峭壁依稀动。
浮云笼，石奇山蓊，鼠逗人亲拢。
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