贵州田魚惹的"祸"
————蓝湖居士————
秋天
贵州的天依旧然沉睡在蓝天白云的梦里
贵州的河水仍然涛声依旧湛蓝如诗如画
贵州的稻田已经从青翠碧绿变金灿满天
除此景色令人陶醉外，让人魂牵梦绕的还有那肥美的稻田魚
稻田扬花时美名"稻花魚"
稻谷成熟时美曰"稻香魚"
稻田水汪汪时又叫"田鱼"
稻田鱼烹煮可谓五花八门
以清水煮为美
以酸汤煮为佳
以煎炸煮亦好
然而，我都偏爱酸辣魚

今年天公作美，雨调雨顺
自然而然
田魚游弋稻苗间
采摘稻花粉
收割稻谷粒
活崩乱跳水田里
"生龙活虎"铁锅中
一锅清水
一瓢酸辣
一把木姜子
一束魚香草
一条嫩豆腐
一碗辣椒水
一壶糯米酒
…………
一阵阵烈火熊熊
一阵阵翻江倒海
鱼香绕梁
米酒飘香
洒酒敬天地
举杯邀日月
不饱不罢
不醉不休
谁知何处田魚美
划拳打马在贵州
莫怪谁
都是贵州田魚惹的"祸"
          2025.10.08