题记：唐代茶圣陆羽在《茶经》中根据泉水烹茶品质评选出的十处名泉，依次为谷帘泉（江西庐山）、惠山石泉（江苏无锡）、兰溪石下水（湖北蕲水）、陆羽泉（江西上饶）、大明寺泉（江苏扬州）、招隐泉（江西庐山）、白乳泉（安徽蚌埠）、洪崖瀑布（江西南昌）、淮水源（河南桐柏）和龙池水（江西庐山）。‌以此各题咏一首，以供雅鉴。
（一）天下第一泉（济南趵突泉）
泉乳三峰破地喷，泠泠漱玉透云根。
千年脉涌天浆润，万斛珠倾海气吞。
陆羽品题标榜首，济南风物赖灵存。
烹茶若得此中味，何必瑶池觅醴樽。
（二）无锡惠山石泉
惠山深处隐琼浆，石窦涓涓泻冷光。
漱石能销尘俗意，烹茶可沁素书香。
云根漫渗千年雪，松籁常随一脉长。
若问江南泉味好，此中清冽冠吴疆。
（三）湖北蕲水兰溪石下水
兰溪石罅泻寒流，清浅能通远客舟。
映月渐生冰魄净，漱云长带露华浮。
三番品第承仙鉴，一脉甘香绕竹楼。
莫道楚乡无胜境，此泉堪与玉川侔。
（四）江西上饶陆羽泉
羽仙在此凿寒泉，一眼清甘记昔年。
石甃苔深凝古意，松阴露冷润芳筵。
茶经遗韵融文脉，越水新香入茗烟。
欲识初心寻旧迹，个中真味自幽然。
（五）江苏扬州大明寺泉（新韵）
大明古刹隐名泉，凿石开池映碧天。
云影常随波漾漾，松声时现溜潺潺。
千年梵呗涵清冽，一代茶仙品味甘。
若把春芽烹雪水，嘉宾满座胜金丹。
（六）江西庐山招隐泉
庐山深处隐泉幽，石径迂回见碧流。
漱玉有声穿翠霭，凝冰无迹映丹丘。
仙翁品后留佳誉，野客寻来浣苦愁。
莫道人间多涉世，此中清浅忘心忧。
（七）安徽蚌埠白乳泉
珠城泉脉涌琼浆，色似凝脂味带香。
映日轻翻银浪细，涵云静漾玉光凉。
一泓清浅滋灵境，千载声名动帝乡。
若取春芽同煮茗，暖风两腋欲飞扬。
（八）江西南昌洪崖瀑布
飞流直下挂晴川，雷吼涛鸣落碧渊。
喷雪溅珠寒透骨，穿云破雾势摩天。
山灵似解茶仙意，水韵长留雅客篇。
莫道人间无胜景，此中清绝世延绵。
（九）河南桐柏淮水源（新韵）
桐柏峰高泻碧流，淮源清浅贯中州。
千溪汇作鲸波远，一脉分来玉液柔。
映日粼粼浮翠藻，随风漾漾起白鸥。
茶仙若向源头品，应叹此泉冠九州。
（十）云南大理龙池水
青峰叠翠映澄渊，玉鉴涵空照碧天。
石罅流甘通地脉，云根漱润毓灵泉。
一泓清冽尘心净，千载声名雅士传。
莫道江南泉胜绝，滇中龙液自芳妍。