腐竹鹿茸菇
文/达达

早些时我把从菜场买回的腐竹信手丢弃
现在想重新找出来费了点劲
找它的目的自然是为了烧一道菜
没有什么为什么
只是突然想起它可口的美味

鹿茸菇的遭遇也差不多
我东翻西找终于被我寻见
于是两种并不常规的事物撞在了一起
我顺势把它们煸炒成同一只肴

这就是那个傍晚发生的烹饪事历
腐竹产自哪里无从考证
鹿茸菇由谁采得亦不知晓
但它们却同一时间出现在我家砧板上

品尝它们的过程无疑是愉悦的
加上我还喝了点炖热的黄酒
身体有些微微发汗和通畅
我不知道这是腐竹的功效还是鹿茸菇的作为

我有时就这样，常采购些
莫名其妙的食材回家
在想起时就把它们努力翻找出来
像制造一场意外似的与这些美食相遇
我把这种经验叫做：生活
而它们确实也就是我们想过的某一种生活
2025-11-02