题记：
余性嗜厨，于油盐酱醋间悟生活真趣。今观厨艺竞技，刀工精妙、火候老道、调味传神，感怀而作。烹调如人生：五味调和方得至味，百炼千磨始见真章。愿以烟火为媒、匠心为笔，书写舌尖上的热爱与坚守。
釜鼎铿锵炉火旺，杯盘错落映华光。
鲜蔬凝露添清欢，嘉果含香蕴本真。
醋调百味融尘事，姜暖三餐破俗尘。
麻散烦忧心自静，辣驱滞涩目偏明。
酸滋雅量襟怀阔，苦砺锋芒志节贞。
咸聚甘醇凝美馔，香浮玉盏醉良辰。
烹调岂止烟火气，调烹皆含巧匠心。
煎炒烹炸呈妙艺，飞觞斗韵品芳芬。
今朝逐鹿争魁首，我为厨艺醉且狂！
鲜蔬凝露添清欢，嘉果含香蕴本真。
醋调百味融尘事，姜暖三餐破俗尘。
麻散烦忧心自静，辣驱滞涩目偏明。
酸滋雅量襟怀阔，苦砺锋芒志节贞。
咸聚甘醇凝美馔，香浮玉盏醉良辰。
烹调岂止烟火气，调烹皆含巧匠心。
煎炒烹炸呈妙艺，飞觞斗韵品芳芬。
今朝逐鹿争魁首，我为厨艺醉且狂！
注释：
全诗以厨艺竞技为引，绘厨具铿锵、食材鲜灵之景，融六味喻人生哲思，"煎炒烹炸"尽显技艺精妙。既赞竞技者匠心，又借烹调之道言人生：五味调和方得至味，百炼千磨始见真章，藏对烟火生活的热爱。
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