题记：
全诗以火锅喻江湖，借沸腾汤底勾连历史与现实：牛油铸就味觉城池，黄喉战鼓擂动烟火气，鸭血化箭隐喻舌尖征伐。
铜锅是江湖的眼，
红汤翻涌着巴山的雨、蜀道的云。
牛油在舌尖筑城，
花椒是暗器，
一撒，便辣穿三秋。
黄喉是战鼓，
毛肚是旌旗，
鸭血在喉头凝成未出的箭——
“再添三斤牛肚筋！”
这声吼，震落五丈原的星。
酸梅汤是解药，
解不了胸中块垒：
为何一锅煮尽千年，
仍煮不化，
那句“出师未捷”的哽咽？
红汤翻涌着巴山的雨、蜀道的云。
牛油在舌尖筑城，
花椒是暗器，
一撒，便辣穿三秋。
黄喉是战鼓，
毛肚是旌旗，
鸭血在喉头凝成未出的箭——
“再添三斤牛肚筋！”
这声吼，震落五丈原的星。
酸梅汤是解药，
解不了胸中块垒：
为何一锅煮尽千年，
仍煮不化，
那句“出师未捷”的哽咽？
注释：
①铜锅是江湖的眼：铜制火锅如窥探世事的瞳孔，沸腾汤底喻指江湖风波尽纳一锅，汇聚人间烟火气；②花椒是暗器：花椒颗粒暗藏爆裂麻香，以武侠暗器为喻，写味觉的猝然袭击，呼应蜀地饮食文化的锋锐特质。
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