冬 至
文/周建好 江西
南方人在这天很忙
忙着腌制腊味
看他们把一年的幸福
灌成香肠
一节一节地晾晒起来
往后的日子慢慢地品尝
日子里所有的咸
都熬成了盐
正好用来腌制腊味
佐着汗水酿成的酒
才能领略个中滋味
最潮湿的日子
经过冬至腌制之后
从此不会发霉
文/周建好 江西
南方人在这天很忙
忙着腌制腊味
看他们把一年的幸福
灌成香肠
一节一节地晾晒起来
往后的日子慢慢地品尝
日子里所有的咸
都熬成了盐
正好用来腌制腊味
佐着汗水酿成的酒
才能领略个中滋味
最潮湿的日子
经过冬至腌制之后
从此不会发霉


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