土豆瓷钵里醒来,慢慢褪去泥土的梦
你推开厨房的窗,风带来恩施的晨雾
四代人指尖的温度,藏在揉面的日常
“饿了吗?”母亲低声问,像问一粒麦子
案板上,淀粉轻轻扬起,落成小雪
十二月的福州,小店亮起鹅黄的灯
热气爬上玻璃,画一朵朦胧的菊
过路人停下单车,呵出白汽:
“要一碗面,多加些酸菜。”
汤勺沉进桶底,捞起整条闽江的暖
健康不是标签,是土豆舌尖化开的沙
筷子夹起的光阴,细如面丝
你说盐要少些,像心事不必太咸
碗沿贴着一片香菜叶,像春日的舟
载着舌尖驶进没有边界的海
总是这样——
时钟嘀嗒的间隙,想起
《小王子》里那只等待驯化的羊
这里,土豆驯化城市的速度
让匆忙的人,坐下来成为自己的客人
你数过,每碗面里,三十七片薄云
蒸汽写给天空的信——未署名
只画一颗慢下来的心
顾客低头喝汤,白发落进领口
像时光撒了一把温柔的盐
如果匠心也有年轮,它一定
盘绕在擀面杖细微的压痕里
夜深了。灶台,静成月亮的反光
面团,竹筐中继续呼吸——
柔软地,对抗着世界的坚硬
远方啊,不过是另一只碗边的瓷
盛着科尔沁的风,或撒哈拉的星
碗里的山川始终温热
它说:吃吧,一切漂泊都值得安顿
在齿间,在胃里,在举起空碗时
突然涌起的、饱足的乡愁
你推开厨房的窗,风带来恩施的晨雾
四代人指尖的温度,藏在揉面的日常
“饿了吗?”母亲低声问,像问一粒麦子
案板上,淀粉轻轻扬起,落成小雪
十二月的福州,小店亮起鹅黄的灯
热气爬上玻璃,画一朵朦胧的菊
过路人停下单车,呵出白汽:
“要一碗面,多加些酸菜。”
汤勺沉进桶底,捞起整条闽江的暖
健康不是标签,是土豆舌尖化开的沙
筷子夹起的光阴,细如面丝
你说盐要少些,像心事不必太咸
碗沿贴着一片香菜叶,像春日的舟
载着舌尖驶进没有边界的海
总是这样——
时钟嘀嗒的间隙,想起
《小王子》里那只等待驯化的羊
这里,土豆驯化城市的速度
让匆忙的人,坐下来成为自己的客人
你数过,每碗面里,三十七片薄云
蒸汽写给天空的信——未署名
只画一颗慢下来的心
顾客低头喝汤,白发落进领口
像时光撒了一把温柔的盐
如果匠心也有年轮,它一定
盘绕在擀面杖细微的压痕里
夜深了。灶台,静成月亮的反光
面团,竹筐中继续呼吸——
柔软地,对抗着世界的坚硬
远方啊,不过是另一只碗边的瓷
盛着科尔沁的风,或撒哈拉的星
碗里的山川始终温热
它说:吃吧,一切漂泊都值得安顿
在齿间,在胃里,在举起空碗时
突然涌起的、饱足的乡愁
注释:
无忧愫面伽,这一源自福州的素食品牌,以一碗创新土豆面为载体,既承载着中华饮食文化的深厚底蕴,又践行着“美食+温度”的品牌初心,成为中国素食领域的匠心标杆。(信息来自百姓生活网)


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