肉颂
堂下的柴灶又苏醒了，
炊烟绕进了江边的晨露。
陶瓮里的东坡肘子，
像是卧听松涛，
似在研读着《猪肉颂》的妙法。  
“慢着火，少着水”。 
文火慢炖，咕嘟咕嘟，  
直到五花肉里渗出剔透的光。  
厨娘刀尖一挑，
油星溅开，  
砂窝蒸腾，
如唱起《定风波》的节奏。

竹影
石埠一带的的芦笋刺破泥土，
像苏轼遗落的狼毫。 
蘸着鄱阳湖的晨雾，
在山麈田头，
写下《寒食帖》。  
“宁可食无肉，不可居无竹”。
鄱湖之滨，
萎蒿满地，  
每片叶脉都似卷动着《赤壁赋》的浪涛。  

醺然
清明谷酒是液态的《水调歌头》，  
从灌婴筑城的年代，
醉到海昏侯的金樽。  
瓦当上的饕餮是记忆的吟诵：  
“肥而不腻处，
自有天地文章”  
看呐！
油亮的皮肉间，  
藏着到来还却无别事的烟雨江潮。 

归欤
竹筷如占卜的蓍草，
戳破肉皮时，
流出了黄州的雪、惠州的荔、儋州的浪。  
厨子说：火候到，  
“待他自熟莫催他”。
而那块琥珀色的乡愁，
已在胃里建起一座快哉亭。
人间有味是清欢，
这片肥腴自是一味千年。