其一·菘花
霜裹寒畦绽嫩黄，花随紫茎共新长。
未候春深结籽实，才抽嫩薹便收筐。
农妇掐尖挑带蕊，市翁分捆唤街坊。
不图枝上留芳色，只待厨中佐暖汤。
其二·菘忆
古塔凌霜镇旧塘，尉迟曾此护菘秧。
当年怪祟侵畦冷，此日威名逐岁长。
紫茎承泽凝甘脆，金蕊沾霜蕴嫩香。
若非遗事传乡邑，怎得冬菘冠楚疆。
其三·菘情
江城晓色满畦忙，户户栽菘趁晓光。
宫宴昔称“紫菘”贵，巷厨今作“菜薹”尝。
提篮赠友择花嫩，入釜烹鲜惹室香。
纵有他州同紫影，难及洪山一段霜。

2025、12、01草拟于百瑞景洪山菜苔基地2026、01、12修改