徽州游古城

周家翼

早年虽然已去过安徽黄山，但古徽州对于上海人来说依然是一片神秘的且极具魅力的土地。
这次千岛湖游，小车一到新安江上游深渡镇地界，就已来到中国历史文化名城——歙县的南部地界了。到了歙县，除了粗粗地对深渡地区的风景点进行扫描以外，就有了更想去揭开徽州古城面纱的动力。
当时正值上海世博会期间，凭借随身带去的世博会门票购买徽州古城门票时享受到了八折的优惠待遇。
徽州古城景区是这次安徽歙县游的核心部分。跨入城门以后，但见古城里的路都由石板铺就，踏上去很有异样的感觉，仿佛身临仙境一般。
古城墙是进入歙县的第一直观印象，那里的古城墙非常完整坚固。穿过仁和楼，走过许国大学士牌坊，就来到了斗坪街。在街道上真正值得一看与体味的倒是这座古城里的那些民居和民风。
这里至今依旧保持着几百年前的格局构造和白墙灰瓦、斗角雕梁。民居大多以砖瓦土炕居多，相比较而言，徽城的古居都不高大繁复，却处处都充满着书香古韵。民居门前是横叠的青石阶、门拱上雕刻的精致花纹、四角的天井透露着并不多见的光亮；客厅的正中都安放着八仙桌，两侧各有一把太师椅，后面的条形柜上依次摆放着座钟、铜镜、花瓶，取“终生平安”之意，很有特色。
徽风淳厚，徽韵悠长。这些古老的房屋、斑驳的白墙、贵重的家具、弯弯的砖瓦、沉重的家谱，忠实地记载着千百年来一代又一代安徽人的沧桑岁月。宏大的砖雕门罩，坚固的豆子石屋基，布满吉祥图案的阁子门窗向人们诉说着它昔日的辉煌。这里自古以来就是个儒商并重的地方。且不说当年徽商富甲天下的威风凛凛，也不说历代书香的文采风流，但是，可以肯定的是曾出过不少富商与文官。看来这都是历史所形成的功绩。
由于时间还早，没有去品尝排为全国八大菜系之一的徽菜。歙县古城美食歙县的饮食都属于徽州菜系。在烹调方法重火功、提倡原汁原味；重油，以滋润肠胃和肌肤；重色，以增强审美效果，达到“色、香、味”统一的效果。　
古风犹存的村落街巷、建筑精美、工艺精湛的徽派民居古宅，形成了可以带走的影像和美好的心情，成为这次安徽行的亮点之处。