冰与火的恋歌

作者: 2026年01月31日00:52 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
冰块与鲜羊肉同时下锅,红酒、牛奶和秘制调料,开锅即食,鲜嫩可口。视觉和味觉的大餐,称之为“冰煮羊”,呼和浩特专享。
冰与火的恋歌

预报有雪
远方的朋友已到
冰煮羊,见证青城传说的地方

冰块倾入铜锅,似马蹄脆响
涂抹过法兰西宝石红醇浆的草原精灵
争先恐后跳入舞池
炭火哔剥,狂欢开幕

先冷饮一杯
不能冷落沙葱的青绿
再杯入怀,摒弃厚此薄彼的嫌疑
——“腰点”酸奶饼可解酒,又把眉间皱褶熨平

二十分钟,不必多一秒
开锅便高潮
入口刹那,回到三十年前指尖轻颤的夜晚——也是雪舞群山
视觉和味觉却在争辩:谁的主场

不能只会说那两个字
要用一大碗老窖回应
才可以萃取冰与火的全部意义
——不能让记忆随时光老去

害羞的还没有到,白雪公主
还在边梳妆边赶路
大醉无妨,蒙外人已卸去语言的铠甲
一起唱“难忘今宵”吧

一句蒙语,一句长安
再斟满的酒液里
浮出泉城的糖炒栗香
和皇城根银杏叶上未写完的地址

酒具倒悬,灯光披着稠衣逐次退场
我们要等,等
不能随便说出名字的客人到场

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