家乡一碗豆浆粉
我愿尊作一日之鼎
米粉为体,豆浆作魂,油糍补魄
滚烫鲜香里,拌油辣、撒细盐
淡者提鲜,腻者解腻,荤素相融间
境界自生
这豆浆粉,好吃却难“吃好”
初尝觉淡,添盐犹淡,再添便过咸
恰如成长——
不经几番试错调校
怎知分寸在舌尖
我愿尊作一日之鼎
米粉为体,豆浆作魂,油糍补魄
滚烫鲜香里,拌油辣、撒细盐
淡者提鲜,腻者解腻,荤素相融间
境界自生
这豆浆粉,好吃却难“吃好”
初尝觉淡,添盐犹淡,再添便过咸
恰如成长——
不经几番试错调校
怎知分寸在舌尖


京公网安备11010502034246号
所有评论仅代表网友意见